Une pépinière en harmonie avec la nature
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La forêt comestible qu'est-ce que c'est ?
La forêt comestible, le jardin-forêt, la forêt fruitière ou nourricière sont des synonymes.
C’est un modèle d’agroforesterie qui imite les forêts sauvages dans le but de produire nourriture, bois, miel, champignons.
Un modèle qui se veut résilient grâce aux synergies entre les sept strates végétales.
Pour plus de simplicité, beaucoup de forêts comestibles se limitent à cinq strates (canopée, arbustes, buissons, grimpantes, couvre sols) ce qui permet d’adapter le design aux besoins et espaces de chacun en conservant tous les avantages du modèle: agradation des sols, restauration des écosystèmes, création d’un microclimat, «purification» de l’atmosphère…
Sans parler de l’espace de vie relaxant qui va prendre forme sous vos yeux, à deux pas de la maisons!
Après quelques années à travailler dans le secteur de la construction, je décide de changer de vie et emménage dans le Charollais en 2020.
Suite à mon installation, je crée la pépinière La Forêt Comestible et développe ainsi une activité alignée avec mes valeurs.
C’est tout naturellement que je me suis tourné vers des techniques de permaculture pour conduire mon activité. Je peux ainsi proposer des plants de qualité qui ne subissent aucun traitement ou engrais chimiques.
Ben
La Forêt Comestibles est une pépinière qui a pour but de nourrir l’Homme tout en favorisant la biodiversité et en améliorant les sols et l’air.
Dans un idéal de sobriété et pour conserver cet éthique dans toute la démarche de production, les arbres de la Forêt Comestible sont cultivés grâce aux techniques de permaculture sur sol vivant.
La production est assurée de manière artisanale afin de vous garantir des produits de qualité et de pouvoir rester à l’écoute de vos besoins.